こんばんは！うらごうです！！
最近寒くなってきましたね...僕の周りは風邪が増えてきました、みなさんもあたたかくして体調管理に気を付けてください！

さて、くるまぁとはと言うと、寒い中でたくさんのお客さんといつも来てくれる元気いっぱいの子供たちが来てくれて、寒さを感じさせない営業でした！

今回の営業の様子です！

今回の営業では、せんだいあらはまの農家さんのりんご、大友和義さんの山形青菜の漬物を出しました！山形青菜の漬物は大友和義さん自身が作ってくださった漬物です！

試食の写真です！

りんごは蜜がぎっしり入っていて、シャキッとしていてとても甘く、山形青菜の漬物は少し辛味がありますが、クセになる味でパクパク食べちゃいます。どちらもお客さんにとても好評でした！

また、今回の営業でも、若林区の野菜をおいしくいただく方法をお客さんに教えてもらいました！僕たちReRootsが作っている野菜の1つであるヤーコンは、たんざく切りにして醤油で炒めるととてもおいしく食べれるそうです！佐藤久一さんと渡辺茂美さんが作っているブロッコリーはシチューに入れて食べるそうです！今の季節にぴったりですね！

毎週お客さんや子供たちが、くるまぁとを楽しみにしてくれるのはとても嬉しいです(^-^)
次回の営業もお待ちしております！！！

こんばんは！

昨日のNHK Eテレの東北発未来塾「未来への芽」で、くるまぁとが取り上げられました。
以下のURLからも番組を見ることができます。
http://www.nhk.or.jp/ashita/miraijuku/local/151123.html#contents

農家さんと会いに行っているときや、営業の様子も、短いですが収録されています。
ぜひご覧になってみてください(*^^*)

こんにちは！！今週も2年のかつおです。

今日（昨日？）のくるまぁとの様子をお伝えいたします！！

先週のような雨は降りませんでしたが、日が暮れるにつれて冷たい風が・・・
今年はなかなか寒くならないと思っていましたが、急に寒くなりましたね。


まず、皆さんにお謝りいたします。
今まで七郷中隣、公営住宅の二か所において営業しておりました。
しかし、今日は道路工事の影響で営業場所に入ることができず、七郷中隣で野菜の販売を行う事ができませんでした。
営業を楽しみにしていた方には残念な思いをさせてしまいました。
この場を借りてお詫びいたします。


さて、気を取り直して今日の様子です。


寒かったこともあり、皆さん足早に帰られましたが、お客さんの一人から青菜の食べ方について教えて頂きました。

「山形青菜を細かく刻み、にんじん、大根そして大根の葉と塩水につけて一晩寝かせる。次の日に絞ってめんつゆをつけて食べるとおいしい。」

他にもしその実を用いた「おみ漬け」など美味しい食べ方はたくさんあります。

皆さんそれぞれ自分好みの漬け方を持っているようですね。


また、今日はリンゴを荒浜の農家さんから卸していただきました。
「今日は果物があるのね！」とお客さんからも注目を浴びていました。
おそらく営業では初？の果物でした。


この様に、様々な野菜、果物が並べてお客さんの来店をお待ちしています。
野菜の魅力を伝えるのはもちろんですが、それを育てた農家さんの苦労や思いもお伝えしています。
少しでも、農家を身近に感じてもらえるように頑張っていきます！

来週もくるまぁとをよろしくお願いします！！

先週、くるまぁとでReRootsのつる菜を買ってくださった方が「おいしかったよ！」と言ってくださり、実際に畑で作ってる生産者としてとても嬉しかったです。自分達の作ってる野菜が若林区の野菜としてお客さんの元に届いているのを見て、若林区の地産地消に貢献していることを意識しました。また、意識しながら野菜を作っていくことが大切だと改めて思いました。
これからは今以上に販売チームと協力してくるまぁとのお客さんの意見を野菜作りに反映させ、お客さんのニーズに合った野菜をつくれるよう精進していきたいです。

こんばんば！！かつおです。

今日のくるまぁとの様子をお伝えします。

緑色の軽トラックでおなじみのくるまぁとですが、一昨日の木曜日に悲劇が・・・
荷台の野菜を並べていた部分が風にあおられ壊れてしまいました。
その日沿岸地域では15~20ｍの風が吹いていたということです。
若林区の風恐るべし。。しっかり対策しなければなりませんね。

そのため今日はテントなどを使って急ごしらえの形で営業を行いました。




今日はほうれん草や曲がりねぎ、里芋など16種類の野菜が店頭に並びました。
また、約一ヶ月ぶりに農家さんがミニトマトを卸してくださいました。
以前から「トマトはもうでないのかな？」という声を多くのお客さんから戴いていたこともあり、リルーツスタッフとしても待望のトマトでした。
あっという間に売り切れてしまいましたが、楽しみにしていたお客さんには喜んでいただけました。

また、この日はNHKからテレビ取材が来てくださいました。



来週の月曜日の夜と月末に放送されるということです。
この放送をきっかけに若林区の様子をより多くの人に知っていただければと思います！

これからもくるまぁとが農家さんとお客さんを繋げる場、お客さん同士を繋げる場となるようスタッフ全員で頑張っていきますのでよろしくお願いします！！