こんにちは～　子供たちのいいおもちゃにされてますよこうです。
タイトル通り今週のくるまぁと営業報告です！！

今週の営業では今までなかったお野菜たちが店頭に並びました！！

寒い季節におでんで大人気の大根や私たちの仲間が畑で作ったバターナッツかぼちゃ、そしてあの独特の食感がたまらない里芋など今までとは違ったお野菜もありますのでぜひお越しください！！

そして今週から登場した里芋についてですが、農家さんいわく「里芋は皮をむいたらすぐに酸化して赤くなるから下ごしらえの時は水につけといたほうがいい。あと、火を通す時はお湯で煮て、ぶくぶく泡がたってきたら醤油で味付けする合図。」なそうなので是非参考にしていただければと思います(￣ー+￣)ｷﾗﾘ

余談になりますが、営業準備の時から風が強くてかなり大変でした…

↑強風でのぼりがゆがんでます…

先輩の話によると、これから風が強い時期が春あたりまで続くとのことで少しめまいが…（笑）
住民の方々も強風で転倒されないように注意してくださいね（；＞＜）
それでは来週もくるまぁとでお待ちしております！！

こんにちは～うらごうです！

先日のくるまぁとは、シルバーウイーク期間でしたが、たくさんのお客さんが訪れてくれました。お母さんにメモを渡され買い物に来た子供や、20代の若い主婦、復興公営住宅に住む常連の方など幅広い年代の人が来てくださいました。

 

営業の際には、いつも野菜を卸してくださる佐藤久一さんが来てくださり、お客さんと農家さんが直接お話しする場面がありました。くるまぁとは地産地消を推進し、生産者と消費者に地域の食・農業を支えているという意識を持ってもらうことが目標であり、これがスーパーや八百屋さんとの大きな違いだと思います。今回の様な機会は目標が実感できたので、すごく嬉しかったです！
自分たちがもっと農家さんのことをお客さんに伝える架け橋になっていきたいなと思いました。

また、野菜の方もスイカ、メロン、ナスなど夏野菜も出ていますが、白菜やかぼちゃなど秋野菜もだんだんと増えてきました～～
メロンは、見た目は全然メロンに見えないのですが、甘くておいしいと好評でした～


 
お客さんからのおいしかったという声を農家さんにもっと伝えられように頑張っていきます！！
次の営業もお待ちしております。

毎週土曜のお楽しみくるまぁと、今週は連日の暑さから一転心地よい風が漂うそんな秋が顔を覗かせた日のことを書かせていただきます。TAKAです。




カボチャやナスといった夏野菜メインのラインナップとなった今回のくるまぁと。
例えばナスは３種類も出ました！へたが緑色の大きな米ナス、小さな丸ナス、漬物におすすめの長ナスが並びました。一口にナスと言っても、身の詰まり方であったりとか食感であったりとか全く異なります。ぜひその違いを食べ比べてみてください。

では、ここでTAKAおすすめのイチオシ野菜を紹介します。

この手前のニンジン！これはアムスというフランズ原産の野菜です。皮ごと食べられると言うのが大きな特徴で生のまま食べられるニンジンです。非常に甘いのが印象的です。せんだいあらはまさんからおろしていただいているのですが、仙台の市場にほとんど出回っていません。スーパーでも見かけない品種です。ぜひこの機会に食べてみてください。

そして、荒井東復興公営住宅では和気藹々とした雰囲気があり皆さんの情報共有の場を提供できたかなと思います。



野菜を囲んでの、野菜トーク。僕たちの知らなかった調理法など、いろいろな話を聞けました！

今は夏野菜が中心ですが、これから秋に向けて、ReRootsでもファームの冬野菜の作付の計画を立てています。野菜作りから農家さんの気持ちを学ぼうと、スタッフも勉強の毎日です。

来週土曜でまたお会いしましょう！

こんにちは～うらごうです!(^^)!

今日は雨と予想されていたのですが、青空の下、風も吹き、とても気持ちのいい天気の中で営業しました～～ 

実は、僕はこの日初めてのくるまぁと営業でした！

復興公営住宅に住むたくさんの人がくるまぁとに来てくださり、とても嬉しかったです(^-^)

子どもたちに名前を覚えらて、元気をもらいました！もっとたくさんのお客様に自分の名前を覚

えてもらいたいと思いました！

また、野菜販売をしている中で、子供たちが遊んでいる姿や、年配の方々と会話している姿はく

るまぁとのコンセプトである「野菜販売を通じて、人と人、地域と地域をつなぐ架け橋となる」

を直に感じた気がしました！！



野菜の方も、トマトやナスなど夏野菜がたくさん店頭に出ており、色鮮やかでした！

中でも、人気だったのはとうもろしで完売いたしました！！！やっぱり夏野菜と言ったらとうも

ろこしですよね～自分も好きです。

お客様からは「くるまぁとの野菜は新鮮だね～」というお言葉を頂きました。これも農家さんの

努力の賜物であり、もっとたくさんの人においしい若林区の野菜を食べてもらいたいなと思いま

した！

8月15日土曜日はお盆休みということでくるまぁと営業はありません。8月22日土曜日から通常

通り七郷中隣14:00~15:00、荒井東復興公営住宅15:30~16:30にて営業を再開します！！！

ぜひお越しください！スタッフ一同お待ちしております。

こんにちは～！
初めてブログを書かせていただくまりんです(^^)
子供たちは夏休みに入っていますが、私たちはテスト真っ盛りです、頑張ります！


昨日のくるまぁとでは、夏野菜カレーを作るのというお客さまの声を頂きました。
地元のお野菜を使ったカレーは、より美味しく感じられますよね（*^_^*）
私もくるまぁとで購入して作ろうと思いますっ



店頭には、すいか、長なす、小中大トマト、モロヘイヤ、ツルナ、かぼちゃなど夏を感じられる野菜が多く並び、すいかに関してはとっても甘いので売り切れました！

また今回の営業では、復興公営住宅第二期にお住いの方にもくるまぁとの説明ができたので、もっと多くの方に若林区の野菜を食べて頂いて、夏バテ防止になればいいなとスタッフ一同思っております。

さて来週のくるまぁとでもたくさんのお客さまをお待ちしています(^^)/
ぜひ夏のお野菜を存分に使った美味しい料理をくるまぁとのお野菜で作って下さい～！