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3月28日 KANKAN

こんにちは。
先日お伝えした、KANKANさんとの取引がついにはじまりました。

お店自体あまり大きなお店ではなく、またメインはお酒ということで
今回卸した野菜の量は少なかったですが、今後増えていけばと思っています。



このように段ボールにつめてお店の方まで運搬しました。

中身を見てオーナーの方が「いい野菜だね」と言ってくださりました。
どのようにお店で出していただけるのか楽しみです。

みなさんもお時間などあればお店に足を運んでみてはいかがでしょうか。
青葉区で若林区の農家さんのお野菜が食べられますよ!

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3月28日 営業

おはようございます。
もう春は近くまで来ていますね鼻水がとまりません、なすです。

穏やかな日差しの中、営業してきました。

今週のお野菜は
つぼみな、雪菜の花、サニーレタス、グリーンカール、にんじん、小松菜、曲りねぎ、ほうれん草、
私たちReRootsファームからは、菊芋と白菜の菜の花を出しました。

つぼみな?菜の花?? ???と思われる方もいらっしゃいますでしょうが、
雪菜や小松菜、白菜、キャベツなどのアブラナ科の植物は春になるとつぼみが出来て、花を咲かせる準備をします。
それをつぼみの段階で収穫したものを”つぼみな”とか”菜の花”と一般的にいい、
普段の野菜とはまた違った味わいを楽しめるというわけです(((*°ω°*)))

基本的には苦みが特徴的なものが多いですが、白菜の菜の花はくせがなく食べやすいです!
などなど春にしか採れないつぼみなたちを食べ比べしてみるものいいかもですね。



…とこの情報はすべて大先輩からの受け売りなのですが、お野菜のことはこのくらいで、
今回は私の嬉しかったことをこのブログに報告しようと思います。

復興公営住宅に移転してから早三か月弱。
移転したばかりのころは、これまでの七郷中隣での営業とは勝手が異なり、これではただの八百屋さんだなと自分たちの力不足を感じた時期もありました。
しかし最近は、毎週お見かけする常連さんが買いに来てくださって、前よりもお話ししてくれるようになったり、買い物前・買い物終わりのエレベーターホールでのお客さん同士の会話が増えて来たのを感じています。
そんな常連さん方とスタッフとして入るたびに今日は○○さん来るかな~?と会えることが楽しみになってきました。
私たちスタッフも、お客さんも、店員とお客さんの前にそれぞれの生活があり、一週間に一度、それも数時間に合わせることは簡単ではありません。
それでも、会うことができることをもっと大切にしていかなければならないと感じました。



まだまだ至らない私たちですが、もっともっと農家さんの思いやお野菜に関する知識を深めていきたいと考えています。
ではまた来週~。

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若林区の野菜が青葉区に!

こんばんは、かんべです。

毎週土曜日に営業しております、移動販売「くるまぁと」にお越しいただきありがとうございます!

さて、先週お伝えしましたように、いよいよ今日(3月28日)、若林区の野菜を飲食店に卸す取り組みがはじまります!
(くるまぁとに卸していただいている野菜の一部を缶詰バーKANKANさんに卸すというものです)

いつも買っていただいている若林区のお野菜が、どんなふうにアレンジ調理されるのか、楽しみですね!近くにお越しの際はぜひ立ち寄ってみてくださいね(^^)

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新たな取り組み! 若林区の野菜を各地に!!

こんにちわ^^

ひさびさにブログを書きます。かつおです。

普段はくるまぁととして若林区の美味しい野菜をお届けしているリルーツですが、今回から新しい取り組みが始まりました!

「契約販売」です!!

復旧した若林区の様子を伝えながら、農家さんの販路拡大の手助けとなるようにと今年から始まった企画です。


記念すべき第一回目は「輪粉」さんです。

過去にリルーツにボランティアに来てくださった方が埼玉県で営業しているベーグルカフェ「輪粉」さんですが、八百屋も行っています。

その八百屋ですが、地元の野菜を地元の飲食店さんに限定して卸すといった地産地消を促すような少しかわった素敵な営業を行っているそうです。

月に一度は一般のお客さんにも販売をしており、震災から4年目の3月11日には若林区の野菜を販売できないかということで、リルーツに声をかけていただきました。

私たちも埼玉県のみなさんにぜひ若林区の美味しい野菜を食べていただきたいということで、契約販売第一弾として野菜をお届けしました!!


これはその箱詰めの様子です


写真にもある通り野菜だけでなく、若林区の美味しいお米や復興グッズのひまわりオイルも送らせていただきました。

その際に送らせていただいたお米ですが、一部精米日が異なるものを入れてしまいました。
この場でも謝罪させていただきます。
申し訳ございませんでした。


さて、このように箱詰めして送りました野菜ですが、輪粉さんの下でこのように販売されました。
 

これは輪粉さんの方から送っていただいた写真です。

どれも手に取ってみたくなるように、きれいに並んでいますね^^


実際に買って頂いたお客さんの反応を聞きますと、仙台産の曲がりねぎやゆき菜は埼玉では珍しかったようで興味を持っていただけたようです。

また、笠松さんのお米を気に入ってくださった方も多かったようです。

輪粉さんのFacebookには

「ひとめぼれ、お試し3合を岩深水で炊きましたが…
美味しすぎます~
炭水化物を控えているのに…
明日は健康診断なのに…
食べすぎちゃいました(^_^;)
なぜ5キロ買わなかったのかと後悔中(>_<)


などといったコメントも寄せられていました。

笠松さんのお米は通信販売でも買えますのでこちらもどうぞ
http://kasamatsu.konjiki.jp



今回の契約販売は初めてだったこともありバタバタしてしまい、「輪粉」さんには色々と迷惑をかけてしまうこともありました。

もっとスムーズに販売ができ、もっと若林区の「今」を伝えられるよう、リルーツ一同頑張っていきたいと思います。

そして「輪粉」さんとはこれからも協力していけたらなと思います。

こちらが輪粉さんのFacebookです!
「八百屋 輪粉」Facebook  https://www.facebook.com/wakovege


長くなりましたが、これからもリルーツをよろしくお願いします!!

ではまた~

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野菜と再会と 〜荒浜復興感謝のつどい〜

 こんにちは!
春眠暁を覚えずと言いますが、だんだん過ごしやすい日が増えてきましたね

すかんぴんです。

3/15日に行われた荒浜復興感謝のつどいでのくるまぁとでの営業を行ってきました!



ReRootsのブログでもすでに記事をお書きしましたが、
このイベントはいつもくるまぁとに野菜をおろしてくださっている
せんだいあらはまの皆さんが主催です。
(その記事はこちら→http://reroots.blog.shinobi.jp/Entry/2031/

前にも紹介させていただきましたが、せんだいあらはまは、農業法人、
いつもは野菜作り、米作りに精を出されています。
(前回の記事はこちら
http://kurumart.blog.shinobi.jp/open/2%E6%9C%8828%E6%97%A5%E3%80
%80%E3%81%AB%E3%82%93%E3%81%98%E3%82%93%E3%81%A8%E8
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)

今日は荒浜の農家さんが直接野菜を販売するコーナーもあり大盛況でした!



荒浜は津波により街全体がとても大きな被害をうけ、そこに住んでいらっしゃった
住民の皆さんは現在は戻ることができません。
その荒浜で現在農業をおこなっているせんだいあらはまは、荒浜という街が完全に
消えてしまっていないことを示す象徴でもあります。

今日は「あらぁ〜久しぶり〜」という声があちこちで聞こえていました。
今は離れて暮らしているかたの再会の場となっていました。

農業とコミュニティの再生は一つ
これはReRootsの思いであり、くるまぁとの営業を行う理由です。

農家さんたちが地域の方と昔のお話などをしているところを見ると、それを強く実感します。
農村では農業が生活の隅々に関わっていたのですからね。

 

さてくるまぁとはこのようにオープン。
やっぱりいつもと違う場所だとくるまぁとカーの存在感がわかりますね笑

昨日に引き続き菜の花や、大友さんの切り干し大根などが人気でした!

イベントには、もともと荒浜に住んでいた方たちをはじめ、会場の七郷市民
センターの近くにお住まいの方々も多く訪れくださいました。

くるまぁとにいつもきているお客さんや、復興公営住宅の方もいらっしゃって、
「昨日野菜買ったら、また土曜日に買いにくるよ」といった言葉もとても嬉し
く感じました^^

野菜をお売りする中で人と人をつなげること、野菜をお売りすることで農家
さんとお客さんをつなげていくこと。

いつもは急がしくて自分で野菜を売りにいけない農家さんに代わって
私たちが営業をしていること。

そんなくるまぁとの基本を再び感じたような1日でした。


それではまた土曜日にお会いしましょう!
皆様のご来店をこころよりお待ちしております!

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プロフィール

Name:
ReRoots
自己紹介:
学生ボランティア団体ReRootsが、毎週土曜日14:00~15:00に若林区遠藤地区(七郷中学校隣)、15:30~16:30にに荒井東復興公営住宅にて移動販売を行っています。

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