こんにちは！
くるまぁとブログ初担当の6期生1年の井上です。
どうぞよろしくお願いします。


7月中旬に入り、今日もたくさんの夏野菜が入荷しました。
またReRootsの畑で育てているトマトやししとう、きゅうりなどの
ReRoots野菜も入荷しましたよ！

お客さんの反応が気になりますね～　ぜひぜひ感想を教えてくださいね！


 

さて、今週の試食はReRootsの畑で採れたトマト(プチプヨ、浅野の傑作)とピーマンのごま和え、マー坊ナスとたまねぎの3品が並びました。

特に、ReRootsで採れたトマトはおいしいといってくださる方が多くてよかったです！
ピーマンのごま和えの方もピーマンが甘いと子どもたちからも大好評でした！



マー坊ナスは、なかなかお店などでも見かけないことから珍しがるお客さんが
たくさんいましたね～　私もはじめて見ました！

ふつうのナスとは違い、細長いのが特徴的です。
 
 
今週の営業では、くるまぁとの存在は知っていたけれど、実際に野菜を購入するのは初めてという方がたくさんいらっしゃいました。
毎週土曜日に営業していますので、ぜひお気軽に来てくださいね(^^)v


これからどんどん暑くなりますが、野菜をたくさん食べて乗りきりましょう！！
みなさん、水分補給は忘れずに熱中症には気をつけてくださいね。

来週もわたしたちは笑顔で元気に営業していきます!(^^)!

こんにちは！今週のくるまぁと営業報告を担当します、6期生沢村です。
よろしくお願いします。

小雨で始まった土曜日。一時雨が止んだと思ったら、営業開始時刻にはまさかのゲリラ豪雨のような大雨。。。。
そのような天気の中、くるまぁとのお野菜を求めにお越しくださった皆様、ありがとうございました！

今週もトマトやキュウリ、枝豆、インゲンなど夏を感じられるお野菜がたくさん並びました。

今週は夏野菜を使った試食を二品用意させていただきました。
一品目はキュウリとトマトの中華あえです。ジメジメした今の時期にぴったりな酸味のきいた味つけにしました。
二品目はインゲンのマヨ醤油あえです。気に入ってくださるお客さんが多数‼
農家さんのお野菜の素晴らしさをお伝えするため、より試食作りに精進せねばと感じました。


お客さんとお話しをしていく中で、「一人暮らしだから食べきれない」「夏はあまり台所に立ちたくない」という言葉がチラホラ聞こえてきました。
そこで、カレーに必要なお野菜を詰め合わせたカレーセットや、少しずついろんな野菜が入ったサラダセットを提供させていただくというのもよいのではないかと思いました。
 
今週のくるまぁとブログはここまで。
それでは、また来週‼

おはようございます！
今回のブログは1年の村上が担当します。
どうぞよろしくお願いします!

いよいよ7月ですね。今年も半分が終わってしまったという実感がわかないです。。
今週も夏野菜が入荷しています！



先週はトマトについてお伝えしましたが、今日はナスが新たに仲間入り。
このほかにも多くのキュウリが店頭に並びました。
お客様も夏野菜が待ち遠しかったらしく、早くから売り切れていきました。

この日は、きゅうりとニンジンを利用したポテトサラダを試食として用意させていただきました!
複数の農家さんの野菜を用いて作りました。



今回はホクホクさと甘さが特徴的なキタアカリというジャガイモを皮ごとつぶしています。
素材の味をそのまま出すために、味付けもシンプルにするように心がけました。
料理をあまりしない私が(先輩方の力をお借りして)作ったわりにはうまくできたような気がしますが…笑
食べてくれた方もおいしいと言ってくださったので一安心です。

仙台だと7月に入ってもまだまだ梅雨の時期です。
今日も細かい雨が降ったりやんだりのぐずついた天気でした。
そんな中でも、常連の方は開店後すぐに駆け付けてくださり、本当にありがたい限りです…!

暑くなっていくにつれて入荷する野菜の種類も増えてきました。
ReRootsに野菜を卸してくれる農家さんは些細な変化に気を配りながら丹精込めて野菜を作っています。
ぜひ店頭に足を運んで、農家さんの新鮮かつ色とりどりの野菜を手に取ってみてくださいね!




最後にお知らせです。

今週末まで仙台市戦災復興記念館で｢戦災復興展｣というイベントが催されているのですが、
その一企画である｢復興支援市｣で、ReRootsが野菜販売をいたします。
実は3日の日曜日にも販売を行いました。しかし週末の9日・10日にも販売する予定ですので、チャンスはまだありますよー!
いずれの日も若林区のおいしいとれたて野菜をご提供します。
仙台市中心部で販売するこの機会をお見逃しなく!
この様子は後日りるまぁとのブログで報告します。


それでは今回はここまで。
もしみなさんがお越しの際には、ぜひ野菜に対するこだわりを聞かせてくださいね。
これからもよろしくお願いします。

こんばんは～、3年生の大里です。

更新が遅くなってしまいすみません！(+_+)
先週の土曜日もくるまぁとを営業してきました。
前日まで雨の予報が出ていたのでどうなることかと思っていましたが…、無事朝になったら雨もやんでくれてたくさんのお客さんにご来店いただきました！



荒井東にお住まいのくるまぁとの常連さんです。
お子さんのピクニックのお弁当にサニーレタスを使うか、グリーンカールを使うか、迷っていたとか。
お子さんならグリーンカールの方が苦みが少なくて食べやすいかもしれないですね。




写真でスタッフが手に取っているのがグリーンカールです。今回農家さんから卸していただいたグリーンカールは、いつにもましてピチピチの新鮮で、とってもおいしそうでしたよ～。

なんといっても、今週のおすすめはトマトです！

くるまぁとではもうおなじみになったトマト。
桃太郎トマトからミニトマトまで、大きさもさまざまです。
今年初めてのトマトで、お野菜の集荷の際に農家さんからおすそ分けいただいたトマトを食べてみたら、あまりの甘さにびっくり！
トマトは農家さんの技術によって味が顕著に違ってくるという話を聞いたことがありますが、やっぱりくるまぁとの農家さんは違う！と思わされるようなお野菜でした！！( *´艸｀)

トマトのほかにもオカヒジキやナス、ピーマンなど、これから夏野菜もどんどん卸していただけるとのことでした。今から待ち遠しいですね！

次回の営業は7月2日（土）の14時半～です。

こんにちは！今週の活動報告を担当させていただきます、1年の小澤です。つぼちゃんと呼ばれてます。
これからよろしくお願いいたします！！


 


今回の営業でも沢山の新鮮なお野菜が店頭に並びました。大根やたまねぎの大きさに多くの人が驚いていました！


今回の試食はサニーレタスのナムルでした。少し苦味があるのが特徴のサニーレタスは沸騰したお湯で1～２分さっとゆでて、胡麻油、鶏ガラスープのもと、白ごま、あと塩で味を整えることで、小さなお子さんでも食べやすくなります。実際に試食してくれた小学生の子達にも大好評でした！！

試食効果もあってかサニーレタスは1番に完売となりました！
グリーンカールなどでも同様に作ることができるので是非つくってみてください^^


また、今週はくるまぁとに取材の方がいらっしゃいました。「月刊地域支え合い情報」という月刊誌の8月発売時に掲載して頂く予定なので、よろしければぜひご覧ください！


とても暑い日となったにもかかわらず、多くの人がお店に足を運んでくださってとても嬉しかったです！お客様のお話と笑顔にスタッフも沢山元気をいただきました！ありがとうございます！！


次回も皆様にお会いできるのを楽しみにしてます^^