こんにちは！なるみです！
最近は少しずつ寒さが和らいでいる気がしますが、風は冷たくまだ冬の季節だなぁと感じます。

ですが…
くるまぁと野菜には一足先に春がやってきましたよ～！

今回、久一さんの「菜の花」が店頭に並びました。
菜の花は春一番の季節を運ぶ食材として扱われています。
寒い冬の季節に、ほっこりとした春が運ばれてきた様ですね(#^.^#)

他にも、久一さんのお野菜には「カブ」が登場しました！
私はよく久一さんとお話しするのですが、毎週カブの成長を教えて頂いていました。
飴玉くらいの大きさから、ピンポン玉の大きさになり、小さいミカンくらいの大きさまで成長しすくすくと大きくなっていくカブには、久一さんの愛情がいっぱいに込められています。
そのため、くるまぁとを通してお客さんの手に渡った時はとても嬉しかったです。

久一さん曰く、カブと油揚げを入れた味噌汁は最高においしいそうですよ。茎は漬物にして葉はおひたしや味噌汁にしてもおいしいですし、全部食べられるのでお買い得ですよね。



くるまぁとでは、野菜によって季節の移り変わりを感じますね。
その時期にあった旬の野菜で食卓を彩り、野菜のおいしさから農家さんの愛情を感じていただければ嬉しいです！

それでは、次回の営業でお待ちしております！