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12月12日 くるまあと報告。

こんばんは。 おかべです!!

もう、12月の中旬ですね、、。冬!!という季節が近づいてきましたね。みなさん、冬の準備は大丈夫でしょうか???

今回は少し寒かったですが、くるまあとは寒さに負けず営業しました!!!

下の写真は復興公営住宅での営業風景です。

 

今回の営業はブロッコリーがたくさん売れました。たくさんのお客さんとも話すことが
できました。菊芋という野菜は山形県の方にあるそうで、お漬物にして食べるのがお勧めです。
それ以外にも、人参とごぼうを加えて、炊き込みご飯にして食べた方もいらっしゃいました。
美味しそうですね。。今の時期は寒いので、ホクホクの炊き込みご飯食べたくなりますね!!!

試食もご用意しました。白菜を茹でて、ほんだしを加え、レンジでチン!!してゆずポンをかけましたー!!簡単なので夕食の一品として、試してみてください。


白菜は冬が旬ですよね!!ずっしりしていて、大きくて、お客さんにも高評価でした。
白菜は炒めたり、茹でたり、鍋にしたり、、調理方法は本当に多彩ですね!!今回も白菜に
限らず、色々な野菜の調理方法を教えていただきました。


今回買ったお野菜でどんな料理を作ったのかを来週の土曜日、話せること楽しみにしています✨

それでは、来週お待ちしております!!
 

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ReRoots
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学生ボランティア団体ReRootsが、毎週土曜日14:00~15:00に若林区遠藤地区(七郷中学校隣)、15:30~16:30にに荒井東復興公営住宅にて移動販売を行っています。

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