こんにちは！1年生のまほです！
今週のくるまぁと営業報告です。

荒井地域のまちづくりは急速に進んでいます！
ついに、七郷中隣での空き地の近くにツルハドラックがオープンしました！

くるまぁとの奥にある赤い建物がツルハです。そのさらに奥にある高い建物が荒井東復興公営住宅です。
いつもより通りかかる車の量も歩いている方も多く、くるまぁとも賑わいました。「こんなに東部道路の近くに来たのは初めて！」という声が聞かれました。

さて、営業日の翌日はバレンタインデーということで、来てくださったお客さんたちに菊芋を使ったカップケーキをお渡ししました！また、試食には菊芋のきんぴらをご用意しました！
 
あまりなじみのない菊芋。ほんのり甘いごぼうのような味で、おかずにもお菓子にも使えるお野菜です。菊芋には、天然のインシュリンと呼ばれるイヌリンという成分を豊富に含まれています。血糖値を下げてくれて、糖尿病の予防効果もあるんですよ！

そして、この菊芋は私たちReRootsのメンバーが三本塚にある畑で育てたものです。
営業後、「お客さんが試食を食べておいしい！と言っていたよ」とメンバーに伝えるととても喜んでいました。これからもこうして、野菜を育てた農家さんと野菜を食べたお客さんをつないでいきたいと思います。

それでは、来週もくるまぁとでお待ちしております(*^^*)

こんにちは！なるみです！
最近は少しずつ寒さが和らいでいる気がしますが、風は冷たくまだ冬の季節だなぁと感じます。

ですが…
くるまぁと野菜には一足先に春がやってきましたよ～！

今回、久一さんの「菜の花」が店頭に並びました。
菜の花は春一番の季節を運ぶ食材として扱われています。
寒い冬の季節に、ほっこりとした春が運ばれてきた様ですね(#^.^#)

他にも、久一さんのお野菜には「カブ」が登場しました！
私はよく久一さんとお話しするのですが、毎週カブの成長を教えて頂いていました。
飴玉くらいの大きさから、ピンポン玉の大きさになり、小さいミカンくらいの大きさまで成長しすくすくと大きくなっていくカブには、久一さんの愛情がいっぱいに込められています。
そのため、くるまぁとを通してお客さんの手に渡った時はとても嬉しかったです。

久一さん曰く、カブと油揚げを入れた味噌汁は最高においしいそうですよ。茎は漬物にして葉はおひたしや味噌汁にしてもおいしいですし、全部食べられるのでお買い得ですよね。



くるまぁとでは、野菜によって季節の移り変わりを感じますね。
その時期にあった旬の野菜で食卓を彩り、野菜のおいしさから農家さんの愛情を感じていただければ嬉しいです！

それでは、次回の営業でお待ちしております！

この冬の雪はたまにどさっと降りますね
ちまちま降ってくれたらもっと雪を好きになれそうです

どうも、くるまぁと初参加のカタオカです。
リルーツには大きく分けて4つのチームがあり、僕は普段、コミュニティ再生を目指すチームで活動しています。六郷地域・七郷地域の住民の方とお話ししたり、地域のイベントを通した交流をしたりしています。
先日、若林区で花火が上がったのに気付いた方、ご存知の方もいらっしゃるでしょうか？
東六郷小学校で行われた、"わたしのふるさとプロジェクト"というイベントにも参加させて頂いておりました。リルーツブログの方にイベントの詳細や当日の様子を報告していますので、ぜひご覧ください！
１月２４日 わたしのふるさとプロジェクト イベント

さて、今週のくるまぁと報告です

 
この日は若林区に10センチほどの雪が積もりました！
（上の写真は荒井東復興公営住宅に住む子供たちが作った雪だるまたちです！）
足元の悪い中でしたが、多くのお客さんがくるまぁとに来てくださり、たいへん嬉しかったです。
畑も田んぼも雪に覆われて冬景色ですが、農家さんたちはもう春の作付計画を立てているようです。お客さんに、「来週はいよいよカブが登場しますよ！」とお伝えすると「楽しみだね～」とおっしゃっていました！
 
今回初めてくるまぁと営業に参加しましたが、お客さん同士、またはお客さんとスタッフが楽しそうにお話ししているのを見て、アットホームな雰囲気を魅力に感じました。

まだまだ寒い日が続きます。次回の営業でも、温かいお茶を用意してくるまぁとでお待ちしております！
身体にお気を付けてお過ごしくださいね。

みなさんこんにちは～1年生のうらごうです。

昨日の営業は雪が少し残る中での営業でした！雪は昨日の夜から降ったので、営業中に降らなくてよかったです！



今回も寒い中、多くのお客さんが来てくださいました！また、その中には、東北大学大学祭のときにReRootsの活動紹介を見に来てくださったお客さんがくるまぁとに初めて来てくださいました！！大学祭を通して、ReRootsの活動を知ってもらって、くるまぁとに来てもらえたのはとても嬉しかったです。くるまぁとを通しても、ReRootsの他の活動を多くの人に知ってもらいたいなと思いました！！！


今回の営業でも、冬の旬の野菜をたくさん販売しました！特に、今回は雪菜をたくさん卸してもらったので、多くのお客さんがお手にとってくれました！

お客さんからは、「この前、雪菜をおかかと一緒に食べたらとてもおいしかったよ！」、「この白菜すごくおいしいね！」
などおいしいという声をたくさん頂きました！！
このお客さんの声を農家さんたちに伝えると、とても喜んでくださり、僕たちも嬉しいです！
お客さんにも農家さんの野菜にかける思いも伝えていきたいと思います！！

もっともっとお客さんや農家さんに笑顔になってもらえるよう、頑張っていきます！
来週も、寒い中の営業になると思いますが、たくさんのお客さんの来店お待ちしております！！

こんにちは ！
初のくるまぁと販売でした！かなえです
いつもはツーリズムチームで
おいもプロジェクトや、ひまわり畑、わらアートなどの担当をしています

私のチームでは、
若林区の魅力を多くの方に知っていただこうとプロジェクトを続けています
若林区のファンが増えて、足を運んでいただき、
地域の皆さんと一緒におもてなしができるように
来年度のプロジェクトを計画中です！



来年度のわらアートもお楽しみに～(^^)


さて、ドキドキの初営業、
風が冷たかったですが、たくさんのお客さんに足を運んでいただきました！





今回店頭には
写真にあるように、雪菜とアムス（ニンジン）が並びました

雪菜は冬の寒さを受けて、より一層甘みが増していましたね
ちぢみ菜の方もお料理に使いやすく、お客さんに大好評

アムスは、ニンジンの一種ですが
なんと皮をむかなくても美味しくいただけるのです！
甘みがあるニンジンで、子供たちもおやつ感覚で食べれるほど！



写真　真ん中奥　アムス（ニンジン）




今回は雪がうっすら積もる朝、農家さんからお野菜をお預かりしてきました

雪が降るのを見越して前日に作業をしたり、
今日の気温から野菜が凍らないか考えたり、
自然を相手に野菜を想う農家さんの姿がありました
私たちも日々学ばせてもらっています！

寒い日々が続きますが
来週も、暖かいお茶とおいしいお野菜を用意してお待ちしてまーす(*´▽｀*)