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9月26日営業報告


こんばんは。お久しぶりですねなすです。
今回も営業のご報告をさせていただきます。



この写真は復興公営住宅での光景です。

今週のお野菜は、曲りねぎ、インゲン、白菜、なす、つるな、モロヘイヤ、にんじん、きゅうり、かぼちゃ、ネットメロン、プリンスメロン、小松菜、サニーレタス、セロリ、シソの実、南蛮、ピーマン、オクラとたくさんのお野菜を農家さんから卸していただきました。

ネットメロン?プリンスメロン?と思った方もいらっしゃるでしょうが、
ネットメロンはいつも食べている網目のあるメロンで
プリンスメロンはうりのような、白緑色の網目のないメロンです。
ご年配の方は「昔よくこれ食べてたね」「メロンといえばこれだったね」と懐かしがっていただいています。

このプリンスメロンを作っている農家さんにお話しを伺ったところ、昔ながらの野菜、若林区に昔からあった野菜を作りたいという気持ちがあり植えたんだということをお聞きしました。
私たちもそういった気持ちを買い物に来て下さるお客さんに伝えられたらなと思います。

また、今回の営業ではセロリのレシピを教えてくださった常連さんがいらっしゃいました。
なんとセロリは煮詰めてふりかけになるそうです。
普段は農家さんから卸していただいた野菜のレシピをスタッフがお客さんに伝えるのですが、お客さんから提供していただいたレシピを農家さんにお伝え出来るのは、生産者と消費者のつながりが出来て嬉しいことだなと思います。

最近はすっかり秋本番になってきましたね。
体調などお気を付けてください。

また来週お会いできるのを楽しみにしております。

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ReRoots
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学生ボランティア団体ReRootsが、毎週土曜日14:00~15:00に若林区遠藤地区(七郷中学校隣)、15:30~16:30にに荒井東復興公営住宅にて移動販売を行っています。

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