おはようございます。先週の営業報告です。
この日は朝からとても寒い中での準備でした。

まずは営業の様子から。

準備中ですが…看板にリースなどつけております。クリスマス仕様です。

しかし、なんといってもこの日、お客さんもスタッフとしても大変だったのが…


吹雪です。

ちょうど営業の時間だけ降っている感じでした。。
やはり、この吹雪でお客さんはあまり多くはありませんでしたが、そんな中で来てくださったお客さんには本当に感謝です。

この日は菜の花を初入荷して、試食用のおひたしも出しましたが、なかなか好評でした！

他には完全無農薬のごぼうも出していました。
ほうれんそうも別々の農家さんから出ていて、両方食べ比べてみると言ってくださったお客さんもいらっしゃいました。

そうなんです、同じほうれんそうでも農家さんによて味は全然違うんです、みなさんもぜひいろんな農家さんのお野菜を食べ比べてみてください。

さて、そんなくるまぁとですが。採れたてお野菜ということで、集荷は朝に行っています。
当然ながら、こんな寒い日でも農家さんはちゃんと野菜を準備してくださっています。本当にありがたいです。

思えば、集荷などなくても、どんな寒い日でも農家さんは畑に行き、野菜の世話を欠かさずやっているのだなと思うと、本当に野菜の貴重さがわかります。

だからこそ、より一層野菜の大切差など、もっとわかっていかなければいけななと思います。

まだまだ寒い日が続きますが、来週もまたよろしくお願いします！