毎週土曜日
14:30~16:30に、荒井東復興公営住宅にて移動販売を行っています!!
「野菜販売を通して、人と人、地域と地域をつなぐ架け橋となる」というコンセプトの元、
地元の野菜の魅力を知ってもらい地産地消を促すこと、
復興公営住宅など移転先でコミュニティづくりの媒介になることを目的とし営業していきます。
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こんにちは~!!
若林区の子供たちにあだ名を伝えるのに失敗し「ウダウダ」とすごい原住民っぽい呼ばれ方をされることになりましたよこうですっ
今週の一枚は長なす「天にかける竜」です!!
佐藤久一さんの育てていらっしゃる長なすはまっすぐ育つことがまずなく、曲がったりしているのが普通な品種だそうですっ
まあここまでとぐろを巻いているのはレアですが(笑)
久一さんおすすめの食べ方はゆがいて冷やしてかつお節と醤油をかけて食べるのがおいしいそうなので、ぜひお試しをっ!!
さて土曜日の営業ではまず野菜の数がほんとに多くて、いよいよ夏野菜をたくさん出せるようになってきました!!
トマトやナスなどの人気の野菜は復興公営住宅に行く前に売り切れてしまうことが多かったですが、ちゃんとお届けできるようになっていますのでぜひお越しくださいっ
また、今回の営業では「久一さんのトマトがおいしすぎてもうスーパーのトマトには戻れない (*ノ∀`*)」とおっしゃってくださる方もいましたっ
くるまぁとのお野菜は減農薬に加えて新鮮なのでそういう風に感じていただけるのかもしれません。
そんなのウソだ!!と思われる方はぜひお試しくださいっ(笑)
噂のおいしすぎるトマトですっ
スーパーに戻れなくなる覚悟のある方は是非くるまぁとへ(笑)
さて、梅雨前線はどこへやら真夏日が続いている仙台ですが体調にはお気を付けてっ
それではまた、来週もくるまぁとでお待ちしておりますっ!!
こんにちは~!
7月4日はアメリカの独立記念日らしいですね。
さて!7月最初のくるまぁと営業報告です(´▽`*)
今回は1日の販売の流れを説明しながら、営業報告していきたいと思います!
まず午前中は、農家さんを回りお野菜を集めます。
昨日は初めてわたしも集荷に行かせてもらいました!!
その際にお野菜のこと、前回のくるまぁと営業のことや、
農家さんの要望などなど、農家さんと様々なお話をします。
お野菜を集め終わったら、野菜の値付け作業の開始です(^◇^)
野菜の値段を決めたら、野菜を袋詰めし、農家さんシールと値段シールを貼ります。
↑手前に写っているのはシソですね~^^
昨日は営業時の試飲として農家の大友さんが作った
「しそジュース」をお出ししましたが、みなさん美味しいと喜んでいました!!
お客さまの喜びの声は、私たちにとっても、
農家さんにとってもうれしいことですね~。
午後はいよいよ営業の開始です!!
でましたっ!デコレーショントラック(通称:デコトラ)です(^o^)
ReRootsのメンバーが描いたんですよ~!
この車に野菜を並べて営業場所まで向かいます。
写真でわたしが持っているヒマワリは農家さんからいただいた花です。
ヒマワリのおかげで、今回の営業がより夏らしく華やかになりました!
また、昨日は風が弱く、くもり空だったため暑くなく、
とても過ごしやすい日でしたよ。
たくさんのお客さまが訪れ、
見事お野菜完売いたしました(∩´∀`)∩
営業後は、野菜の集計や事務処理をして1日を終えます。
今回、久一さんに卸していただいたトマトは3種類あったのですが、
全部味が違うんです! なにより甘い!!
「フルーツのようだ」とは、まさにこの事かと思いました(笑)
また、最近小松菜の専業農家である二瓶さんの作った小松菜を食べたのですが、とっても美味しかったですよ~!!
ふつう小松菜などの葉野菜は根元に土が付いていて洗うのが手間ですが、
二瓶さんの小松菜は最初から綺麗でした!
葉の色もよく、美味しいと評判です!
まだ食べたことのない方は、是非ご来店ください。
真心のこもった新鮮な野菜と共にお待ちしております!
最後に、営業後の夕焼けがとても綺麗だったので
思わず写真を撮りました。
ビニールハウスとのコラボレーションです!
それでは、また来週~☆
こんばんは!
昨日の営業報告です。
くるまぁと営業もブログの更新も初めての新入生“さわ”がお伝えします。
昨日は朝は曇っていてひんやりとしていたのですが…お昼頃にはおひさまも出てきて、汗ばむほどでした!
今週は、せんだいあらはまさん、佐藤久一さん、大友和義さんから卸していただいた三種類のタマネギが並びました。
それぞれの農家さんで育て方が違うので、味ももちろん違います!ぜひ、食べ比べてみたください(^○^)
ところで…葉が付いたのままのタマネギなんて、スーパーではほとんど見かけませんよね?くるまぁとならではの光景ではないでしょうか。
そして、たくさんの子供たちがお店に遊びに来てくれました!
(あまりの可愛さに、写真を撮り忘れてしまいました…)
子供たちもお野菜に興味津々、自分の顔よりも大きなにんじんに驚いていました。
試食用につくったグリーンカールの胡麻和えもおいしそうに食べてくれました(^▽^)
(2回も食べに来てくれたリピーターさんもいたり)
お醤油と砂糖といりゴマで簡単に作れるのでおすすめです!
ピーマンやニンジン、キャベツなどにも合いますよー
さて、いよいよ夏到来です!キュウリやズッキーニ、スナップエンドウといった夏野菜が、少しずつですが並びはじめましたよー。
新鮮な夏野菜を食べて暑さに負けず頑張っていきましょう!
それでは、来週もくるまぁとでお待ちしております!
おやすみなさい…
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