こんにちは！もうすぐ2年生になります、まほです。
今回は、農家さんからいただいた菜の花がくるまぁとを彩ってくれました～
 

さて、今週は新たな「花を食べる野菜」が登場しました！
雪菜の花です！！(写真一番左が雪菜の花、真ん中と右は菜の花です)
 
写真を見てわかる通り、菜の花に比べて雪菜の花は茎がとても太いんです。けれど、見かけによらず柔らかいので、茹ですぎないように注意してくださいね～。ショウガとめんつゆで食べるのがおすすめです！

店頭には春野菜が並んでいますが、農家さんはもう夏野菜の準備を始めています…！！朝の集荷の時に、トマトとナスが芽を出している様子も見せていただきました。私たちも農家さんと一緒に野菜の成長を心待ちにしています。


さて、ひとつお知らせです。
3/27(日)に、くるまぁとを営業している荒井東復興公営住宅で桜の植樹祭が開催されます。
そこで住民のみなさんに提供する豚汁には、くるまぁとの農家さんの野菜をたくさん使う予定です！地域のみなさんで地元野菜を味わいながら、イベントを楽しんでいただけたらなと思います。イベントの様子はReRootsブログでお伝えします。

それでは、来週もくるまぁとでお待ちしています^^

こんばんは。営業報告させていただきます。岡部です。

今回は日向ぼっこしたくなるような日差しでしたが、少し肌寒い営業となりました。

さて、今週のお野菜はほうれん草、大根、雪菜、小松菜、ネギ、かぶなど
たくさんのお野菜を卸していただきました。
ほとんど緑一色の営業となりました。どれも旬なお野菜が並びました。

かぶの食べ方は、私は、漬け物しか食べたことがなかったんですが、ひき肉と炒めて、かぶで和えるとおいしいよと、教えていただきました。かぶは漬けるだけではないことが分かりました。
挑戦してみようと思います。おいしい食べ方は色々あるんですね。



七郷中学校の隣での営業では、フィンランドからの留学生に足を止めていただきました。
英語での対応、、、難しかったですが、人参をお買い上げいただきました。
とても良い体験ができました。ReRootsの活動が若林区問わず広がっていけばいいなと思いました。


最近は朝が寒く、日中は温かいという季節になりましたね。体調管理にお気を付けください。
また、来週お会いできることを楽しみにしています！！

こんにちは、すずきです！最近寒い日が続いていますね。早く春になってほしいです。

 ←27日の営業の様子

さて、今週のくるまぁと報告です！今週はほとんどが葉物でしたね。大根やかぶもありましたが、人気で早く売り切れてしまって買えなかったお客さんもいました。なので、来週また購入していただければと思います！

また、農家さんによると雪菜は今一番おいしい旬の時期だそうですよ！雪菜やキャベツは寒ければ寒くなるほど美味しくなるそうです。毎週たくさん卸して頂いているので、たくさんの方に食べていただきたいです。

そろそろ暖かくなるといいですね。
くるまぁとは同じ時間に営業しております。ぜひお越しください(^O^)